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Quel type de viande vais-je prévoir pour les fêtes de fin d’année ? Le 24 décembre approche à grands pas, et cette année, c’est vous qui recevez votre famille pour le traditionnel repas de Noël ! Lire la suite

Un large choix de produits

En vous rendant dans une boucherie, vous pouvez bénéficier d’un éventail de produits de qualité : génisses, agneau, porc, veau, toute la volaille (poulet, dinde, lapin, pintade), triperies… et bien d’autres pièces encore.

Vous trouvez en boucherie, des morceaux spécifiques comme l’épaule, la côte de bœuf, le pavé de boeuf…

Découvrez des produits uniques

Black Angus, limousine, jambon cru corse, jambon serrano, porc élevé à la châtaigne, agneaux et porcelets entiers pour les méchouis … Votre boucher est fin connaisseur et il saura dénicher pour vous des perles rares.

Certaines boucheries font également un service d’épicerie. Là encore, vous pourrez y rencontrer des produits que l’on ne trouve nulle part ailleurs. Par exemple, des produits orientaux Arméniens (comme le Bulgur, les feuilles de vignes, le  Pastırma, le soudjouk), de la pâte filo pour la réalisation de beurek, du gombo etc…

Votre boucher sélectionne une viande de qualité

Lorsque vous prenez la décision d’aller acheter votre viande chez votre boucher, vous avez l’assurance d’avoir des produits de qualité dans votre assiette. De plus, les produits sont généralement régionaux.

Bénéficiez de conseils expérimentés

Les bouchers professionnels n’hésitent pas à vous donner des suggestions pour la cuisson ou encore pour l’assaisonnement des viandes afin de vous permettre de faire de votre repas, un moment inoubliable.

Utilisez le site internet de votre boucher pour gagner du temps

Si votre boucher dispose d’un site internet, comme par exemple la boucherie du Garlaban, c’est  un gain de temps et d’argent précieux pour vous, client.

N’hésitez pas à vous connecter pour voir les nouveautés de votre boucher et passer commande avant même de vous rendre en magasin. Votre viande sera ainsi préparée en avance et vous gagnerez ainsi du temps.

Par ailleurs, savoir ce qui est disponible chez votre boucher peut vous permettre d’avoir le temps de réfléchir en amont à ce dont vous avez besoin pour réaliser votre plat, et ainsi, organiser vos courses hebdomadaires.

Profitez des promotions de votre boucherie

Votre boucher réalise régulièrement des promotions en fonction des arrivages en magasin. En y étant attentifs, vous pourrez réaliser ainsi d’importantes économies. Certains consommateurs les surveillent de très près et pour en profiter avec pour objectif de congeler leur viande. Cela leur permet constituer des provisions de qualité pour de nombreux mois. Retrouver ici tous les conseils pour congeler sa viande.

“Cet article est une contribution libre rédigée par un auteur partenaire et non par la société elle-même.”

Chaque année, lorsqu’arrive le temps des fêtes, c’est la même chose … Parmi tous les délices de la saison, difficile de décider lequel sera sur la table pour la très attendue veillée familiale ! Lire la suite